торт слойка с вишнями

А про крахмал ничего не сказано(

вчера делала - очень вкусно! Правда тесто использовала слоеное дрожжевое.

Супер! Я такие делала, только еще добавляла к вишням шоколадку с орехами (тертую).

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Поделиться рецептом

Готовые слойки остудить, можно посыпать сахарной пудрой.

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который также дополнительно склеит тесто.

Закрыть, немного придавить края.

На одну половину квадрата выложить вишню, немного посыпать крахмалом.

Смазать квадраты слегка взбитым яйцом.

Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении). Порезать на квадраты со стороной 10 см.

С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать.

Из указанного количества получается 12 слоек среднего размера.

немного муки для посыпки

250 г вишни (предварительно разморозить)

500 г слоеного теста (предварительно разморозить)

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни.

Следить за обновлениями:

→ Слойки с вишней